蒜蓉烤粉丝金针菇
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人做过这道菜
非要设置昵称纯粹有病
在烧烤店吃过这道菜，自己凭经验琢磨了一下，味道不错👍分享给大家
用料
蒜蓉烤粉丝金针菇的做法
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粉丝用温水泡个15-20分钟，泡软即可
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金针菇洗净
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倒出一部分水后加入金针菇
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调酱汁，我用的现成的蒜蓉，自带油，所以全程没有放油，大概一勺半吧，看个人口味
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然后依次加入生抽、蚝油、小米辣、白糖，料酒就OK啦
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浇上酱汁放进烤箱，200度烤15分钟
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大功告成，拌一下味道好极了，最后可以放点小香葱，但是忘记了😁
小贴士
我用的饮用水，粉丝用清水洗过了，所以泡好后留了一部分水，我觉得干烤不好吃，带汤比较好，另外蒜蓉是买现成的，带油了，就没再放油
