时蔬炖鸡腿肉|零难度超级下饭
9.3
综合评分
20
人做过这道菜
小拉的小可乐儿
鲜美嫩滑的鸡腿肉，搭配各种蔬菜，加一包豪吉川式黄焖酱，手残党也能做出媲美大厨手艺的时蔬炖鸡腿肉，超级好吃，快来秀一下你的厨艺吧~
用料
| 豪吉川式黄焖酱 | 1包 |
| 豪吉松茸精 | 1小勺 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 香菇 | 5朵 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 土豆 | 1个（小只的，大的半个） |
| 樱桃番茄 | 8个 |
| 平菇 | 50克 |
| 西芹 | 80克 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 姜 | 15克 |
| 大葱 | 1/2根 |
| 色拉油 | 15克 |
| 腌制配料 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1/2勺 |
| 黑胡椒 | 1克 |
时蔬炖鸡腿肉|零难度超级下饭的做法
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准备调味料，豪吉川式黄焖酱1包，豪吉松茸精1小勺
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鸡腿洗净，切块
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加1勺料酒，半勺生抽，一克黑胡椒拌匀腌制30分钟
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配菜洗净切块备用
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中小火，热锅倒入15克色拉油，放入大葱、姜片煸炒出香味
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除青椒、红椒、樱桃番茄外，其他配菜一起倒入锅中翻炒2分钟
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放入腌制好的鸡腿肉
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放一包豪吉川式黄焖酱
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盖盖中小火焖20分钟
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放入青椒、红椒、樱桃番茄稍微翻拌一下
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盖盖中小火焖3分钟
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关火前加一小勺豪吉松茸精翻拌均匀
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香喷喷的黄焖鸡腿肉就做好咯
小贴士
1.鸡腿肉一定要提前腌制
2.青椒、红椒、樱桃番茄要最后放
3.全程中小火
4.这道菜少油，全程没有加水，一定要用不沾锅
5.配菜可以换自己喜欢的各种蔬菜
2.青椒、红椒、樱桃番茄要最后放
3.全程中小火
4.这道菜少油，全程没有加水，一定要用不沾锅
5.配菜可以换自己喜欢的各种蔬菜
