平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼
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人做过这道菜
Jay-wanwab
双立人不粘锅美食
用料
平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法
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配料切好，姜蒜一定要多，有条件的话，可以加洋葱或红葱头增加香味
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加一点油，爆炒姜片和蒜头，姜要煎成金黄色。
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已腌制二小时的多宝鱼，把鱼二边切几道口，这样更入味容易熟，用料酒和海鲜酱腌制。提前腌制下锅的时候就无需再放配料
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放鱼入锅加一点水，中火加盖焗大概六分钟。再放入新鲜白贝提鲜，只需要五分钟即可。
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最后，洒上花雕酒，加上葱白加盖焗一分钟，就能出炉啦！味道正正好！
小贴士
多宝鱼现在非常便宜，我买是25元一斤，白贝7元。就是姜比较贵了。这个菜非常适合老人家吃哦！鱼只有一条骨！
