面粉用淡盐水和成面团,盖上醒一个小时后揉光滑
揉光滑后搓成条盘到盆里,用刷子刷上油(每层面条都要刷油)全部弄好盖上保鲜膜备用
葱姜切碎备用
香菇切碎备用
油热放入生姜炒出香味,放入剁好的肉碎炒
加入葱伴侣大酱和一勺番茄酱,小火慢炖
小火炖半个小时后加入葱花翻炒片刻出锅
扯好的拉条子
面煮好了
一半西红柿炒鸡蛋,一半炸酱,一勺油泼辣子,美味佳肴
上传你做的二合一炸酱面