蔬菜午餐肉快手汤

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下班了不想做啥时间长的菜,这个快手汤是跟着bilibili里 厨男王一刀 学的^_^
挺好喝的,又快捷,材料也挺简单~
味道是酸甜口的
一起来做吧~

用料  

午餐肉 适量
土豆 半个
包菜 1/4个
西红柿 1个
葱、蒜末 一点点

蔬菜午餐肉快手汤的做法  

  1. 西红柿、土豆切滚刀块(不会就切小,我也不是很行),包菜去掉硬梗切片,再来点儿葱蒜末。

    蔬菜午餐肉快手汤的做法 步骤1
  2. 锅里放油,油热后加葱蒜末炒香。加入西红柿土豆块炒一炒(这会儿可以来点儿盐 可以让西红柿出汁),炒到西红柿软了加入包菜,再炒一炒。

    蔬菜午餐肉快手汤的做法 步骤2
  3. 包菜差不多软了加入和菜齐平的水,不需要很多。再加点盐、酱油、白胡椒粉、一点鸡精。盖上锅盖煮5分钟左右,感觉包菜透明了,西红柿软烂了就可以了。

    蔬菜午餐肉快手汤的做法 步骤3
  4. 开盖加午餐肉,我是用勺子挖的 比较方便,哈哈。

    蔬菜午餐肉快手汤的做法 步骤4
  5. 午餐肉我用的小白猪的,挺好吃的。

    蔬菜午餐肉快手汤的做法 步骤5
  6. 用锅铲搅和均匀了再焖煮一会儿就可以出锅了!可以尝尝味道,淡了加点盐。

    蔬菜午餐肉快手汤的做法 步骤6
  7. 一碗酸甜又好喝的汤完成啦!我还加了点儿做作小葱花,哈哈~

    蔬菜午餐肉快手汤的做法 步骤7

小贴士

这道菜是我一个人的量,我不太喜欢吃包菜 就加的挺少。大家喜欢吃啥就侧重加点儿啥,有了这道菜我能多吃一碗饭,用时还挺短的,做起来吧~😜
 

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该菜谱发布于 2020-03-26 19:53:19
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