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好吃到爆的玉米面发面饼

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暖豆麻麻的家常菜的厨房  暖豆麻麻的家常菜

用料  

玉米面 250克
酵母 3克
面粉 250克
鸡蛋 1个
糖 3克
油 少许

好吃到爆的玉米面发面饼的做法  

  1. 玉米面倒入开水烫，搅拌成为棉絮状。

    好吃到爆的玉米面发面饼的做法 步骤1

  2. 加入面粉，酵母，鸡蛋，糖，少许温水一起搅拌活成面团醒发两倍大，（面团揉起来不是很硬）分成一个个小面团揉好。

    好吃到爆的玉米面发面饼的做法 步骤2

  3. 平底锅烧热刷油放入面团摊平，底面煎到金黄加水，水不用漫过面团一半就可以，还好盖子中火🔥把水烤干底面全部金黄酥脆关火就可以吃了。
    底面酥脆上面软糯美味！

    好吃到爆的玉米面发面饼的做法 步骤3

小贴士

不喜欢烙着吃的朋友用此方法也可以蒸着吃。

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该菜谱发布于 2020-03-26 19:55:13
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