鸡蛋番茄捞面
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人做过这道菜
2020晨曦月
今天有点忙过了头
没来得及买菜
就只剩番茄鸡蛋了
那就来个捞面吧😃
没来得及买菜
就只剩番茄鸡蛋了
那就来个捞面吧😃
用料
鸡蛋番茄捞面的做法
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锅中放水，煮开放面条
水开放一勺凉水，然后烧开
继续放一勺凉水
煮沸1分钟关火，捞出泡凉水☺。
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番茄用开水烫会
去皮
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番茄切丁，蒜头切片，葱切小段。
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鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌一下
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锅中放油，下鸡蛋，下蒜头
半熟放入番茄，翻炒放盐适量，生抽适量
熬到有汤汁，下葱花，
出锅✌️。
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面条沥干水分，放入鸡蛋番茄拌匀
开吃😃
小贴士
面条不易煮太久，刚熟就行，
面条一定要泡冷水过一下
喜欢多点汁的可以多番茄，少鸡蛋😄
面条一定要泡冷水过一下
喜欢多点汁的可以多番茄，少鸡蛋😄
