草莓慕斯（内含小美版）
8.9
综合评分
18
人做过这道菜
宅家厨房7
用料
草莓慕斯（内含小美版）的做法
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准备食材，吉利丁片泡冰水 ，200克草莓洗净去蒂
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1:小美法：200克草莓➕糖 ，10秒/速度10打碎 2:普通法：料理机或者碎肉机/果汁机打碎
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1 、小美法：加入泡软的吉利丁片，3分钟/速度2 /120度加热混合 ；❤️ 2 普通法： 将草莓糊加入吉利丁片 小火不停搅拌至吉利丁彻底融化混合均匀 。
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倒出草莓混合液体
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1 小美版 ：洗净擦干主锅，插入蝴蝶棒。倒入奶油 2分钟/速度3打发。❤️2 ：普通版 ：奶油打发至6成发 ，千万不要硬性发泡哦 ～
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1: 小美版：倒入草莓混合液 ，30秒/速度3混合均匀 ❤️2 ：普通版 ：将草莓糊加入奶油中 ，翻拌均匀
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草莓洗净底部切平
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草莓沿着活底模具摆一圈 ，倒入草莓混合物
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表面可以稍加装饰 ，包上保鲜膜。进冰箱冷藏4小时左右即可
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太想吃了。冷藏2个多小时就脱模啦 ～
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根本停不下来 😋
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晚上做 第二天早上当早餐很不错 ～
