金针菇煮熟,备用。肥牛煮熟,备用。
1.油锅小火炒一下蒜末和姜片2.加入两大勺黄辣椒酱3.加一大碗开水,煮沸。4.加入煮熟的金针菇和肥牛5.加入适量白醋(根据个人口味加)6.小火煮3分钟,准备出锅(尝一下汤的咸淡,酌情加盐)
金针菇先盛碗,肥牛铺在表面!撒点红辣椒段、葱段装饰一下
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