西蓝花炒鸡胸肉(适合想减肥又馋的人)

4 人做过这道菜
适合馋人减肥,毕竟鸡胸肉属于低热量!

用料  

西兰花 1朵
鸡胸肉 一小块
葱姜蒜末 半碗
蚝油 2勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
少量
鸡精 少量
胡椒粉 少量
生抽 1勺

西蓝花炒鸡胸肉(适合想减肥又馋的人)的做法  

  1. 葱姜蒜切末,小半碗就够了,鸡胸肉切丁,加入胡椒粉、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐、淀粉少量,抓匀鸡胸肉。腌制10分钟

    西蓝花炒鸡胸肉(适合想减肥又馋的人)的做法 步骤1
  2. 热锅,下花生油,下鸡丁,爆炒20秒加葱姜蒜、一勺蚝油、一勺生抽,半勺老抽上色,爆炒30秒加入西蓝花

    西蓝花炒鸡胸肉(适合想减肥又馋的人)的做法 步骤2
  3. 加入西蓝花后加半碗勾芡(勾芡做法是1勺淀粉,一勺蚝油,3勺水),加进去后,盖盖1分钟,基本就熟了

    西蓝花炒鸡胸肉(适合想减肥又馋的人)的做法 步骤3
  4. 加盐和鸡精,翻炒10秒出锅

    西蓝花炒鸡胸肉(适合想减肥又馋的人)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-26 20:27:45
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