易做高逼格泡沫咖啡
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人做过这道菜
蜜蜜sweet
不能去店里喝，就只能在家各种尝试，这个方法可以说是最大限度发挥速溶咖啡的最佳口感了~关键是，超级好操作啊~~
用料
易做高逼格泡沫咖啡的做法
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把速溶黑咖啡粉、砂糖、水按照1：1：1的比例放到一个碗里
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用蛋抽搅打，一直到这种绵密奶油的状态，拿起蛋抽是个坚挺的小角。我试了一下，手打要5分钟左右，机打1分钟~
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牛奶倒杯子里，喜欢热的加热，喜欢冰的加冰。把打发好的咖啡泡沫倒在牛奶上，开喝~
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这是牛奶加热了，搅拌均匀了以后的样子，因为咖啡泡沫已经打发的够充分，所以也会有分层，喝起来有拿铁的赶脚~~
小贴士
1、三合一咖啡粉不行
2、不加糖也行，就是打发比较费劲
3、打发咖啡泡沫的时候选择深一点的碗或杯子，防飞溅
4、用于溶解咖啡粉和糖的水，冷热均可，热水倒是能更快融化糖
2、不加糖也行，就是打发比较费劲
3、打发咖啡泡沫的时候选择深一点的碗或杯子，防飞溅
4、用于溶解咖啡粉和糖的水，冷热均可，热水倒是能更快融化糖
