酥皮蛋挞

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感谢分享,因为每次查不方便,所以把我喜欢的菜谱结合一下😛
原方:
不塌底的蛋挞www.xiachufang.com/recipe/102227950/

超完美味道超正的蛋挞配方www.xiachufang.com/recipe/100138390/

用料  

牛奶 50克
细砂糖 16克
淡奶油 100克
炼乳 适量,可不加
蛋黄 2个
蛋挞皮 8个

酥皮蛋挞的做法  

  1. 牛奶➕糖用微波炉加热

  2. 糖化後加入淡奶油及炼乳

  3. 液体凉后加入蛋黄,搅匀,并装入蛋挞皮

  4. 预热烤箱,下层上火180度,下层220度,烤13分钟

  5. 换中层上下火220度烤10分钟即可

  6. 不塌底的酥皮蛋挞出炉

 
该菜谱发布于 2020-03-26 21:21:51
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