烤箱版薯片

5 人做过这道菜
减肥,偶尔又嘴馋,干脆自己做少油的薯片。我只放了一点点黄油。借鉴了好几个方子,写菜谱当备忘录了。

用料  

土豆 1个
少许
孜然粉 少许
黑胡椒粉 少许
黄油 1小勺

烤箱版薯片的做法  

  1. 土豆去皮,切成几块蒸熟

  2. 把土豆捣成细腻的泥

  3. 分别放少许盐、孜然粉和黑胡椒粉,再加一点黄油(已经融化成油样)。充分搅拌均匀。

  4. 将搅拌好的土豆泥放入保险袋一角,剪刀稍微开一个小口。烤盘放油纸,将土豆泥挤在油纸上,每个大小差不多。上面在铺一层油纸,用擀面杖擀成薄薄一片,揭下上面的油纸。

  5. 烤箱,上下火180度。时间看自己的烤箱而定吧。也就十分钟左右,还是看着点,不然会糊。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-26 21:51:48
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烤箱版薯片的答疑

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