王家私房菜之牛排炖藕

Name: 王家私房菜之牛排炖藕
Ingredients: 数块牛排; 少许料酒; 4-5片生姜; 少许盐

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牛排，冬天可以暖身子
藕，可以吸取牛排的油腻

用料

首先将藕切成一块快的，然后用盐腌一会
腌制后用水洗去盐份，沥干
将牛排用水浸泡，出去多余的血水。
然后将牛排，藕，生姜一起加入高压锅中，加入一些料酒，加入冷水，要是喜欢喝汤的话可以放多一点水。
根据自己口味加适量盐。
大火上汽后小火炖40分钟。

高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-26 21:58:28

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