用水煮的土豆,不用刨皮直接洗干净丢在开水中煮,盖上盖子,大概10分钟左右,用筷子戳下能不能一下子穿透,能的话就捞出来,然后放在冷水中,不要问为什么,没有高深的原因,就是因为太烫不好剥皮😂
香菜剪一下,豆腐一盒是350g的应该,所以110g就一点点🤏,1/3算好了。用小勺子挖出来的 然后压压碎,里面放一点点盐,加一丢丢麻油,加一点点鲜酱油再,一点点醋,不要问一点点是多少点,因为就这点豆腐,硬要说概念大概是这些一点点的料倒在一起,一小勺差不多。
接着就是混合这三样,先在小碗里压碎土豆🥔,然后已经调好味的香菜豆腐倒进去搅拌下,真的很好吃,吃的时候慢一点,小小一碗就饱了。另。以上热量是根据“薄荷”app里面的大卡写的。