吐司合集

除黄油外，所有材料放入搅拌桶拌20分钟，十分钟时放入黄油。我通常会按两次搅拌键就是两个20分钟。

搅拌结束拿出来放在温暖的地方发到两倍大，进行排气，整形。各种造型任你喜好。建议先做十个原味白吐司🍞。

等把白吐司做到90分再开始整高难动作。

整好形开始二次发酵。约40分钟后刷上蛋液，进预热好的烤箱，我是烤温150-175不等。风炉，平炉也不同的温度，烤时35-45分钟不等，反正不加盖的话都要十分钟后盖锡纸。最后的五分钟一定要察言观色！

椰蓉吐司

刚出炉的香是夺胃的

抹茶蜜豆吐司

白色怎么变少了？

原味白吐司🍞

汉堡包胚

奶油面包

各种面包🥯