登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 完美戚风蛋糕

完美戚风蛋糕

1 人做过这道菜
收藏
bonglonglong的厨房  bonglonglong
转自小高姐的魔法调料

用料  

牛奶 克

完美戚风蛋糕的做法  


  1. 戚风蛋糕材料：（7寸活底中空烤盘）
    鸡蛋 5个
    油 75克    1/3杯+1 大勺
    低筋面粉100克  2/3杯
    牛奶 75克 1/4杯+1 大勺
    白醋 10克 2小勺
    糖 75克  1/3杯+1大勺
    蛋白打到偏干一点的湿性发泡
    盖锡箔纸 预热好的烤箱 330°F/165°C 先烤20分钟

    20分钟后，去掉锡箔纸，降低温度到310°F/155°C 再烤20分钟
     

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的完美戚风蛋糕

 

完美戚风蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-26 23:42:39
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者bonglonglong的其他菜谱

2013.9_2017.6

2013.9_2017.6

bonglonglong      61 做过
夏花䖆青骄

夏花䖆青骄

bonglonglong      4 做过
肉夹馍

肉夹馍

bonglonglong      1 做过
最好吃的炸鸡

最好吃的炸鸡

bonglonglong      0 做过
重庆小面

重庆小面

bonglonglong      0 做过
声声乌龙

声声乌龙

bonglonglong      0 做过
幽兰拿铁

幽兰拿铁

bonglonglong      1 做过
熬香醋

熬香醋

bonglonglong      0 做过

完美戚风蛋糕的答疑

关于完美戚风蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负