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清新一夏之花菜炒肉

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用料  

花菜 半个
瘦肉 适量
生抽 小半勺
盐 适量
大蒜 两瓣

清新一夏之花菜炒肉的做法  

  1. 把花菜去梗切小朵
    放盐水里泡几分钟
    冲洗干净后倒入烧开的水里煮一下，时不时搅动让花菜受热均匀
    1分钟左右捞起冲下冷水，待用

    清新一夏之花菜炒肉的做法 步骤1

  2. 锅里油烧至五成热倒入瘦肉加点盐小火清炒
    瘦肉炒到七分熟放入大蒜

    清新一夏之花菜炒肉的做法 步骤2

  3. 大蒜炒香后放入花菜，盐，生抽快速翻炒，起锅

    清新一夏之花菜炒肉的做法 步骤3

小贴士

花菜不能煮太久，煮久了颜色变黄不说味道很难闻
生抽最后要出锅才放，放的太早锅里菜容易烧糊

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的清新一夏之花菜炒肉

 

清新一夏之花菜炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-26 23:49:51
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