网红无骨柠檬鸡爪
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人做过这道菜
Lisa甜心
很多的网红柠檬鸡爪吃起来并不是辣么入味，做了三次，分享一些经验
去骨尽量去干净，去骨的皮肉再切小点
柠檬要挤汁进去，只切柠檬片不会入味，尽量买皮薄的柠檬，口感不涩。
调汁后要把鸡爪浸泡2小时，否则也会影响口感。
去骨尽量去干净，去骨的皮肉再切小点
柠檬要挤汁进去，只切柠檬片不会入味，尽量买皮薄的柠檬，口感不涩。
调汁后要把鸡爪浸泡2小时，否则也会影响口感。
用料
网红无骨柠檬鸡爪的做法
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先用小卡刀片划开
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加生姜片，香叶煮10分钟，捞出后冰水过一下，沥干放冰箱冷藏2小时
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煮之前或煮熟后，按这样图形划开都可以。
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耐心去骨
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切柠萌
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倒入挤出来的柠檬汁和加入所有配料（生姜蒜酒等等等），泡好放2个小时才更入味。
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完成啦
