酸甜开胃的柠檬百香果酱

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百香果酱已经很香了,没想到加上柠檬变身为酱,兑水喝更香,甜中带些许酸,酸中带着香甜。

用料  

百香果 20个
柠檬 10个
冰糖 800克

酸甜开胃的柠檬百香果酱的做法  

  1. 柠檬表面抹盐搓洗干净,切片1-2厘米厚。

    酸甜开胃的柠檬百香果酱的做法 步骤1
  2. 百香果果粒勺出来

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  3. 冰糖在底,柠檬在面,最小火煮5分钟

    酸甜开胃的柠檬百香果酱的做法 步骤3
  4. 冰糖开始融化为姜黄,搅拌

    酸甜开胃的柠檬百香果酱的做法 步骤4
  5. 歌三分钟左右搅拌

    酸甜开胃的柠檬百香果酱的做法 步骤5
  6. 待冰糖融化,倒入百香果果粒

    酸甜开胃的柠檬百香果酱的做法 步骤6
  7. 煮至胶状,出锅,待凉,装入开水消毒过的瓶子,放入冰箱冷藏。兑水时勺出来,酸酸甜甜香香哒。

    酸甜开胃的柠檬百香果酱的做法 步骤7

小贴士

冰糖根据个人口味调整哦。
希望胶状浓点就再熬下下
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 01:37:29
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