贝壳🐚馒头

准备好白色面团，紫色面团！白色面团我是加牛奶揉成的，不放水，使馒头有奶香味！紫色面团，蒸熟紫薯时带了点水，不够加牛奶，加面粉时，如果紫薯放多颜色就深，如果想浅紫色，加三勺兑500g面粉即可！

擀成等大的圆

两个色面皮叠在一起

切成八份

每两份也叠在一起

然后每份又按相反方向叠在一起，叠好这时候就是原来八份中的四份了！

拿筷子在中间压痕

两侧对折

对折后在底部捏紧

捏紧后放在桌上，贝壳🐚就鼓起来了

做好的贝壳🐚前面的样子

背部的样子

进行二次醒发

左上角那个是叠了一层后对折的，其它都是四层

二次醒发后开火蒸15分钟关火，等十分钟后出锅

漂亮的贝壳🐚馒头

来个全景图