把酵母和盐用水化开,加入奶、融化的黄油、鸡蛋、糖,搅匀后,放入面粉揉成团。
面团醒发10分钟。放在案板上擀成长方形面片,约40厘米长,25厘米宽。
馅料拌匀,均匀涂抹在面片上,从长边卷起来,封住边口。切2.5厘米左右的段,约15个。放入烤盘发酵约1.5小时。
烤箱预热375华氏度,烤大约25分钟。
上传你做的黑芝麻面包卷