鸡胸肉150克 | |
鸡蛋2个 | |
全麦吐司2片 | |
盐少量 | 克 |
蚝油少量 | 勺 |
生粉少量 | |
料酒 | 勺 |
把全麦吐司切小块,放入烤盘中
烤箱180度预热,
全麦面包粒放入烤箱中烤15分钟
拿出装袋里敲碎,自制全麦面包糠
鸡胸肉切小块加入料酒,盐,蚝油,黑胡椒粉,生粉,抓匀,提早2小时腌制,鸡蛋打散,面包糠装大碗,食材都准备好
鸡胸肉先裹一遍蛋液再放入面包糠中,再放入烤盘
烤箱200度预热
烤20分钟
可以根据表面的颜色调整烤的时间
无油烤鸡米花完成
第一次做,外脆里嫩,比直接煎鸡胸肉好吃太多😋
再搭配杂粮饭,菠菜,青豆玉米胡萝卜,鸡米花再挤点纯番茄酱,就是一份口感佳,又适合减脂期的减脂便当