营养早餐之——土豆丝饼

Name: 营养早餐之——土豆丝饼
Ingredients: 1个大土豆; 1个鸡蛋; 一小碗面粉; 3-5根香菜; 1/3根胡萝卜; 适量盐

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阳光果粒程呀

好吃易上手，零失败🤗️

用料

大土豆	1个
鸡蛋	1个
面粉	一小碗
香菜	3-5根
胡萝卜	1/3根
盐	适量

营养早餐之——土豆丝饼的做法

各种食材如图备好。土豆刨丝，香菜切长点，面粉不需要太多，土豆本身含淀粉
热锅热油，土豆丝用筷子整形，尽量薄
小火煎至金黄。稍微煎久一点，这样饼子外酥里嫩，口感更好。

小贴士

香菜是此饼的灵魂，不能省。实在不吃香菜的宝宝，可试试用芹菜叶代替。

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该菜谱发布于 2020-03-27 08:46:29

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