油焖笋

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油焖笋咸香清淡、春季的笋嫩、鲜、脆一日三餐吃了想吃😋

用料  

春笋 4根
1000克
酱油 1大勺
生抽 半勺
10克
20克
辣椒 2个
料酒 1包

油焖笋的做法  

  1. 自家山上挖的笋

    油焖笋的做法 步骤1
  2. 白白嫩嫩的好新鲜哦

    油焖笋的做法 步骤2
  3. 切小块沸煮捞出

    油焖笋的做法 步骤3
  4. 锅热倒油倒笋翻拌

    油焖笋的做法 步骤4
  5. 油炸时要小心翻拌、

    油焖笋的做法 步骤5
  6. 一直炸到笋看上去有点干干的那就差不多了,放料酒、盐、老抽、味极鲜、白糖、辣椒慢慢炖,让调料入味、最后放味精

    油焖笋的做法 步骤6
  7. 油焖笋下饭菜,很开胃

    油焖笋的做法 步骤7

小贴士

注意一点油炸时一定轻拌,不要烫伤了
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 09:11:45
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油焖笋的答疑

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