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葱爆羊肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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羊肉，暖中祛寒,温补气血,既能抵御风寒,又能滋补身体。

用料  

蒜头 3瓣
油 30克
京葱 150克
羊肉片 350克
生抽 20克
老抽 5克
花椒粉 5克
孜然粉 5克
盐 3克

葱爆羊肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法  

  1. 使用搅拌钩，将蒜头和油、新鲜红辣椒和京葱放入主锅，以 3 分钟 /120℃ / 速度 L 档 爆香。

    葱爆羊肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法 步骤1

  2. 加入羊肉片、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉和盐，以 5 秒 / 速度 3 打散，再以 5 分钟 /105 ℃ / 速度 L 炒制。

    葱爆羊肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法 步骤2

  3. 盛盘后撒上香菜叶，趁热享用。

    葱爆羊肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-27 10:57:06
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