把所有食材剁碎,把白芝麻炒香,有料理机的话打碎更方便
锅中倒油,比炒菜多点就行,把葱和蒜末放进去小火炸出香味,放入少许盐
把鲜椒碎放进去,小火慢炒,炒久一点把香味炒出来,放入芝麻,最后放盐调味。 我是按最简单的做法不放多余的调味品,全凭尖椒和葱蒜的香味。所以尖椒的挑选很重要,我做的最好吃的一次是用妈妈种的尖椒做的😉
上传你做的绝代双椒鲜椒酱