柠檬百香果鸡爪
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人做过这道菜
呼呼呐
根本停不下来
用料
| 鸡爪 | 20只 |
| 小米椒 | 20个 |
| 百香果 | 2个 |
| 香菜 | 一把 |
| 水 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 大蒜 | 半头 |
| 桂皮八角香叶 | 适量片 |
| 白糖 | 适量 |
| 柠檬 | 半个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 辣椒酱 | 2勺 |
| 冰水 | 一大盆 |
柠檬百香果鸡爪的做法
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1-把能切碎碎的东东切碎碎，柠檬🍋切片片，大蒜剁泥泥，小葱香菜切碎碎，姜切末末百香果捞出
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2-鸡jiojio洗干净，然后去加满水和料酒八角桂皮香叶小葱的锅里泡澡澡，煮开后在煮20min，再关火让鸡jiojio去冷水中泡澡澡大概20min🧐
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3-然后把鸡jiojio的大骨头去了这一步如果嫌麻烦那就省略吧，反正自己吃无伤大雅😋
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4-然后把大蒜泥泥、柠檬片片、辣椒圈圈、香菜与葱末末、姜末末，放到鸡jiojio中，然后各种生抽白糖蚝油辣椒酱，量嘛就按照中国神秘计量单位少许适量计算，再加入百香果，铺上柠檬片片！记住要做作的摆盘！倒入农夫山泉，然后鸡jiojio需要静静2小时，然后大功告成！😚
小贴士
其实鸡骨头去不去无所谓啦
还有就是一定要过凉水嗷
还有就是一定要过凉水嗷
