韭菜饼

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妈妈的味道

用料  

韭菜 1小把
鸡蛋 2个
1小勺
面粉 60g
适量

韭菜饼的做法  

  1. 准备一把韭菜,2个鸡蛋,面粉(家里没有普通面粉,就用了蛋糕面粉,不影响口感)

    韭菜饼的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净切细,大概0.6cm一段,一小勺盐拌匀腌制,这样会更入味。我家不吃味精所以没放,吃味精的可以放少许提味。

    韭菜饼的做法 步骤2
  3. 腌制3分钟,韭菜变软即可。

    韭菜饼的做法 步骤3
  4. 敲入两颗鸡蛋

    韭菜饼的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    韭菜饼的做法 步骤5
  6. 放入面粉,调制糊状即可。

    韭菜饼的做法 步骤6
  7. 锅烧热,加入少许油,担心油腻的盆友可以刷少许油。

    韭菜饼的做法 步骤7
  8. 一面凝固翻面即可。

    韭菜饼的做法 步骤8
  9. 噔噔噔…十五分钟搞定。方便好吃的韭菜饼完成✅。你也来试试吧!

    韭菜饼的做法 步骤9

小贴士

面粉我是按照我经验放置的,盆友们只要面糊不要太厚或太稀即可。快动手试试吧!做了10只,我没有编辑完,宝宝和爸爸已经吃完6只了😋
 
该菜谱发布于 2020-03-27 11:54:10
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