浸泡大米（2小时），用料理机打成米浆
芋子切成细丝（可以用刷的比较快）
姜切成末，油爆香，加盐，加点水，炒成姜汁
芋丝倒入米浆拌匀，加点盐
蒸架抹油，倒上芋子米浆，大火蒸10分钟（厚的话蒸久点），出锅用筷子四周划下，然后用筷子划出一块一块，放凉一点再剐起来，比较不会碎掉
装盘淋上姜汁
上传你做的客家芋子粄
l阿狸
