豆豉鲮鱼蒸油麦菜

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这是道懒人随性菜,怎么做都不太会出错,反正挺方便,而且更重要是:蒸蒸更健康!!!

用料  

鲮鱼 一罐
油麦菜 4把
酱油+蚝油 2:1

豆豉鲮鱼蒸油麦菜的做法  

  1. 菜洗净,切与不切都可,适合盘子大小就OK,以菜下鱼上的方式码好,今天心情不错来了个“三文治🥪”法。

    豆豉鲮鱼蒸油麦菜的做法 步骤1
  2. 放好盖上锅盖,大火蒸12、3分钟就OK。

    豆豉鲮鱼蒸油麦菜的做法 步骤2
  3. 从锅中拿出,酱油+蚝油倒入拌一拌,开吃😋

    豆豉鲮鱼蒸油麦菜的做法 步骤3

小贴士

1.分享个放材料的习惯,我最后都会盖一层菜叶,使锅盖保持干净,没别的,就为好洗,懒人嘛😜
2.蒸架下垫个布,减少对不粘锅的伤害。
3.蒸东西一般用不锈钢盘子传热性更好,出锅后可换好看的碟子,不过我懒就省略了,不锈钢盘也挺有农家味的😏

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

豆豉鲮鱼蒸油麦菜相关分类

该菜谱发布于 2020-03-27 12:00:37
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豆豉鲮鱼蒸油麦菜的答疑

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