迷你马拉糕
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人做过这道菜
面包妹_
叮🔔！终于做上了妹妹想吃很久的马拉糕啦！小份量的食物好像在我们家都比较受欢迎，所以这次用了小模具。出炉后一人能吃好几个✌️。
用料
迷你马拉糕的做法
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先准备以上材料
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红糖及糖粉加入水中，放微波炉叮1分半钟。（糖融化即可）
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糖融化后放至温凉，加入酵母粉，搅拌一下！
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加入木薯淀粉及低筋面粉，搅拌均匀。
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这是我搅拌后的状态。
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盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，隔天起床拿出来醒发两个钟。
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早上起床后拿出来醒发2⃣️个钟。醒发后搅拌一下，消除泡泡；加入泡打粉、玉米油，搅拌均匀后静置🔟分钟左右。
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妹妹喜欢吃红枣，所以我做了一半加了红枣的（直接加入混匀即可）
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静置🔟分钟后倒入模具，放进蒸烤一体箱蒸30分钟
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蒸完要焖5分钟，不能马上拿出来哦！叮，出炉啦！
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这是脱模后的样子。PS：第一次做或者人比较少的话材料可减半哦！
