无麸质薄饼无蛋奶
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人做过这道菜
天空_xiu
用米粉来制作薄饼，淡淡的米香味，柔软的饼子，值得一试
用料
无麸质薄饼无蛋奶的做法
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准备250ml水，倒入锅中烧开
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水开加入盐，油，搅拌一下
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关火！倒入米粉，搅拌
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搅拌成絮状，盖锅盖闷5分钟
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倒在碗里，用手揉，如果很干就用手在水里沾一下揉面（不用直接倒水）
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揉成光滑没有干裂的面团，盖上盖子醒20分钟
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20分钟后，再揉下面团，会很柔软
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取一小块面团，撒一点米粉，擀成薄片，可以整个型
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饼皮
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平底锅烧热，中小火，刷薄薄一层油，放饼子进去
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煎至底部比较干，翻面，会鼓起来
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这个饼子稍微有些上色就熟了
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最后一个饼子玩一下😁，煎个油饼
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也很不错，撒点葱花就更像葱花饼了！Enjoy！
