白玉菇踩上肉末啰🍄

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在一道菜里面能吃到鱼和肉,又有香菇的香味,和胡萝卜的甜味,真过瘾😊

用料  

肉末 半斤
香菇 10朵
白玉菇 10根
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
鱼丸 10个
生抽 少许
老抽 少许
少许
少许
少许

白玉菇踩上肉末啰🍄的做法  

  1. 1.将肉末放油中煸炒香加入香菇、胡萝卜一起煸,然后放入调料烧熟,即可出锅。

  2. 2.将鱼丸放水中煮熟捞出。

  3. 3、锅中加点盐将白玉菇放水中焯水。

  4. 4.将烧好的肉末放碗中倒扣盆中,将鱼丸放旁边,最上面插入白玉菇即可。

小贴士

现在季节笋多,肉末里可以加点笋丁。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-27 12:56:34
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