蜜汁胡萝卜玉米黄瓜

0 人做过这道菜

用料  

熟玉米(我用的水果玉米) 1根
胡萝卜 3根
黄瓜 2根
1茶匙
生抽 4勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 2勺
甜酱 2勺
花椒粉 1/4茶匙
味精 半茶匙
蚝油 1勺

蜜汁胡萝卜玉米黄瓜的做法  

  1. 胡萝卜焯水略出备用

  2. 熟玉米播粒(我直接用刀切的)

  3. 调汁:生抽,老抽,蜂蜜,蚝油,甜酱,盐,料酒 调成半碗

  4. 热锅倒油,放胡萝卜,玉米,黄瓜

  5. 最后倒入调好的酱汁,翻炒一会,加花椒粉,翻两下后关火,再放味精(据说味精不能高温加热)搅拌起锅

  6. 图片中的肉是之前做好的鸡肉,顺手放进去了,味道不错。如果加煮好的肉类可以在放好食材翻炒一会以后加入。仅作为记录自己的食谱,大家可借鉴,小白一个欢迎指教

 
该菜谱发布于 2020-03-27 12:56:55
8 收藏


蜜汁胡萝卜玉米黄瓜的答疑

关于蜜汁胡萝卜玉米黄瓜的做法还有疑问? 登录提一个问题