有点费米饭的芹菜炒肉

7.3 综合评分
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本来想随便炒炒,没想到,这么好吃,哈哈哈哈,拌饭拌面都很不错

用料  

芹菜 1根
猪肉 一小块
生抽 2勺
淀粉 2勺
老抽 2勺
生姜 三片
干辣椒 随喜好
料酒 1勺

有点费米饭的芹菜炒肉的做法  

  1. 准备一下材料

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤1
  2. 姜切丝

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤2
  3. 猪肉切成你喜欢的形状

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤3
  4. 姜丝,猪肉放在碗里,加料酒

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤4
  5. 加生抽

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤5
  6. 加老抽

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤6
  7. 加淀粉,最后加一点点食用油

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀,可以先腌着啦

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤8
  9. 把芹菜洗干净,切片?切段?切你喜欢的形状

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤9
  10. 热锅加油,炒香辣椒皮

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤10
  11. 加入肉

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤11
  12. 大火炒散

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤12
  13. 加入芹菜,翻炒两下,加入水

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤13
  14. 接着翻炒,分多次加水,直到把芹菜炒成你喜欢的熟度

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤14
  15. 准备出锅

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤15
  16. 大火收汁,装盘可以吃起来了

    有点费米饭的芹菜炒肉的做法 步骤16

小贴士

全程大火,水一定要分多次,慢慢加

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该菜谱发布于 2020-03-27 12:57:54
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