泉州润饼 厦门薄饼
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人做过这道菜
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清明这段时间，我们那边很多人就会开始包润饼吃
用料
泉州润饼 厦门薄饼的做法
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在厦门上班，突然想吃泉州的润饼。下班去菜市场买了薄饼皮。就我跟老公两个人，买了6张薄饼。厦门这边叫薄饼，泉州叫润饼。
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买了半斤海蛎，1块豆腐，宿舍还有胡萝卜鸡蛋。回来做了海蛎煎，胡萝卜炒鸡蛋，甜辣豆腐
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包上自己喜欢吃的菜
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想吃什么就包什么，咬一口，香甜的胡萝卜，开胃的豆腐，浓郁的海蛎，这样的结合实在太好吃了
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没吃完的我还带来公司当午餐，太满足了！
小贴士
想吃什么，就炒什么菜。泉州很多人家吃润饼会胡萝卜加鸡蛋蛋加米粉下去炒。
