记录一下戚风

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用料  

鸡蛋 3个
牛奶 40克
细砂糖 50克
玉米油 30克
柠檬汁 少于滴
低筋粉 50克

记录一下戚风的做法  

  1. 蛋白加柠檬汁分次加糖干性发泡

  2. 蛋黄油奶面混匀

  3. 二者翻拌混匀,烤箱预热,放一碗水进去

  4. 烤五十分钟135度

    拿出来震几下,倒扣凉凉,脱模

 

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该菜谱发布于 2020-03-27 13:02:08
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