用料(12个仙豆糕的量)
紫薯切块上锅蒸15分钟
蒸好的紫薯加入白糖捣碎,放入多少白糖根据个人喜好。再分为12个紫薯球
准备好的面粉过筛
加入准备好的白砂糖、黄油🧈、鸡蛋🥚和成面团,醒十分钟
醒好的面团分为12个面剂子,擀为薄片,包入馅料,用刀整成正方体,放入电饼铛一档就可以了,煎到六面发白就可以了。
我家停电了…所以放进平底锅煎也可以,平底锅需要刷一点油,小火,要勤翻面,不然容易糊。
黑灯瞎火打着手电筒拍出来的仙豆糕…
我觉得红薯馅的也蛮好吃…
上传你做的没有芝士的紫薯仙豆糕