蒜苔炒香肠

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用料  

蒜苔 1把
香肠 半根
生抽 适量
腊肠 半只
香干 1块
木耳 适量
青红椒 适量
干辣椒
葱姜
蚝油 适量

蒜苔炒香肠的做法  

  1. 蒜苔切好,香肠蒸好后从中间切开,然后再切片,香干切丝,青红椒切丝,葱姜切丝,木耳泡发后用面粉搓洗,然后洗净。

  2. 热锅凉油,然后放香肠略炒,不能炒太久,容易干没有水分,变色后放葱姜炝锅,然后放蒜苔香干青红椒,炒制断生,放生抽蚝油,再放木耳,一般我是不放盐的,因为生抽蚝油都有盐,最后放点鸡精,出锅,拍照,就是这么任性,连滤镜都省了。不好吃你打我。

 
该菜谱发布于 2020-03-27 13:33:47
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蒜苔炒香肠的答疑

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