鱼片粥

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独自吃饭纠结做什么的时候,一碗鱼片粥就可以轻松搞定,简单、美味又不失营养

用料  

大米 1杯
500克
1根
适量
胡椒粉 适量
适量
生粉 适量
生菜 1小颗

鱼片粥的做法  

  1. 买的是草鱼肚腩那块,叫老板片好,回来洗净再用水泡一下,去血水

    鱼片粥的做法 步骤1
  2. 放入姜丝,白胡椒粉,生粉,食用油和一勺盐,搅拌均匀,腌制一段时间备用

    鱼片粥的做法 步骤2
  3. 鱼稍微咸一点好吃

    鱼片粥的做法 步骤3
  4. 准备点自己喜欢吃的青菜,切成小段

    鱼片粥的做法 步骤4
  5. 用自己喜欢的方式煮粥

    鱼片粥的做法 步骤5
  6. 一个人吃,所以分了个小锅煮,鱼片一定要当餐吃,不然肉质容易老,口感没那么好。

    鱼片粥的做法 步骤6
  7. 用筷子将鱼一片一片放入,看鱼片大小,我这里煮了2分钟,期间稍微轻轻搅拌一下,防止黏锅。

    鱼片粥的做法 步骤7
  8. 然后放入蔬菜,搅拌一下加少许盐,撒上葱花就可以出锅啦!

    鱼片粥的做法 步骤8
  9. 鱼片还剩一半没放,晚上可以接着吃😁😁

    鱼片粥的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 13:38:12
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鱼片粥的答疑

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