春雨润物细无声,春天是一个很滋润的季节,也是一个很适合进补的季节不会过干过燥,但是养生根据个人体质的不同都会有不一样的方法,普通人群一般不用进行大补特补,只需要注意饮食清淡,多吃一些清润的食物,加强户外运动,平时保持乐观向上,开阔自然的好心态,自然就能拥有一个健康的好身体呢!
那么在春季如何饮食养生呢?
今天就给大家推荐一道“党参无花果煲猪腱肉”—清热润肺、止咳祛痰,增强体质的功效
用料
党参无花果煲猪腱肉—清热润肺、止咳祛痰,增强体质的功效的做法
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清热润肺、止咳祛痰,增强体质的功效
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1、无花果、党参洗净备用。
2、猪腱肉洗净切块,汆烫后冲洗备用;
3、锅中放入所有材料和姜片。
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4、大火煮开后转小火煮2小时,出锅前加盐调味即可享用。
小贴士
挑选:晒干的无花果比新鲜或腌渍的无花果更适宜煲汤,久煮后肉质不会散掉,香气也更浓郁;猪腱肉肉质嫩滑,经过炖煮以后颇有嚼头,蘸豉油可当配菜食用。
【汤之功效】
1.无花果能帮助消化和促进食欲,经常食用可有润肠通便的效果。在酷热季节食用,有助于清热润肺、止咳祛痰。
2.党参味甘、微酸,性平,具有补中益气、健脾益肺、增强体质的功效。气滞、肝火旺者忌食。