将白吐司切边,再切成小方块;将鸡蛋、细砂糖、淡奶油(和香草精)混合并搅拌成蛋奶液;将黄油软化后涂抹在焗烤器皿内壁
将切好的吐司块在蛋奶液中稍事浸泡2-5秒钟后捞出放入焗烤器皿中
在烤盘内注入少许水,然后将焗烤器皿放入烤盘内,并在吐司表面撒上葡萄干
烤箱预热,170度焗烤30分钟,至表明呈现焦黄色
趁热取出,然后挖一大球冰激凌放在中央
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