虾皮用水泡五分钟
鸡蛋加盐,用一双筷子搅拌均匀,再加适量凉水,鸡蛋和水比例控制在1:3之内,加入沥过水的虾皮,芝麻油,白胡椒粉调味
我为了省事,也省燃气省水资源,直接煮饭时,放入电饭煲蒸,注意碗底部擦擦干净
饭熟了,它也完成!
上传你做的营养虾皮蒸鸡蛋,电饭煲煮饭时蒸一大碗,不需要炖汤了