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麻辣·鸭脖鸭翅

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自制吃货

用料  

鸭脖 3根
鸭翅 3只
花椒 10克
桂皮 10克
八角 4个
干辣椒 4克
香叶 3片
姜 15克
冰糖 20克
料酒 50克
生抽 60克
老抽 26克
水 280克

麻辣·鸭脖鸭翅的做法  

  1. 清水洗干净 鸭脖砍小段，入锅加水煮5分钟，捞出 清水洗干净泡一小会。

    麻辣·鸭脖鸭翅的做法 步骤1

  2. 放入鸭脖鸭翅跟所有调料跟280克水，大火转中小火，一直用焖煮方式，偶尔翻拌一下直到收汁即可。

    麻辣·鸭脖鸭翅的做法 步骤2

  3. 收汁就可以了。

    麻辣·鸭脖鸭翅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-27 14:58:43
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