中午减脂餐~香煎鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 1块
青菜 1颗
豆皮 1张
料酒 2勺
生抽 1勺
小1勺
黑胡椒粉 适量

中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉一块儿,洗净去除多余脂肪油(黄色的部分)

    中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 然后切块儿,块儿不易太小,要不然等会儿翻的时候特别麻烦

    中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 加入2勺料酒,一勺生抽,一小勺盐,一点鸡精(不爱吃的可以不放)腌十分钟左右就行

    中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 腌肉期间,锅里加水,把豆皮过一下热水
    把生菜洗净装盘

    中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 过了水的豆皮切小块儿哦,等会儿卷肉肉吃

    中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 辅料准备好开始煎肉啦,平底锅烧热,➕一点烹饪油(如果是不粘锅也可以不加油)

    中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 煎至肉的边缘泛白,可以翻面了
    为了防止翻面的时候有一部分因为翻面不及时会煎焦,这个时候适当调小火,等翻面完全再开大火

    中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 两年都煎1-2分钟即可,用夹子或者筷子摁一下肉肉,硬硬的说明就煎熟啦~
    可以装盘啦,装盘后可以撒一些黑胡椒粉

    中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法 步骤8
  9. 我再腌肉的过程中,还打了一杯果汁,冲了一碗藕粉😊😊😊

    中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法 步骤9
  10. 呐~
    香香的肉肉烧烤的味道做好啦,可以开吃啦
    流口水了嘛😋😋😋

    中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法 步骤10

小贴士

一个人的量,我这做的有点多了,一个人吃不完啦
再来一杯果汁这应该是两个女生的量咯😂😂😂
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 15:38:54
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