芋泥麻薯盒子新手

荔浦芋头切块

蒸荔浦芋头和紫薯，大概20分钟。用筷子试一试，能轻松插透就可以。

把芋头和紫薯压成泥，手压的，比较粗糙。
加入淡奶油100克、牛奶150克、砂糖40克。（以上的克数是估计的，不完全准确）

麻薯部分：糯米粉、玉米淀粉、牛奶，搅拌均匀，上锅蒸20分钟。（这个我做的比例大概是不对的，所以蒸出来的很稀）
趁热加入黄油，黄油融化后，搅拌均匀。

开始装盒子，没有戚风蛋糕，所以用了一片吐司片放在盒子底部。

加一层芋泥抹匀

加一层麻薯抹匀后，撒上一点奥利奥饼干碎

再加一层芋泥，再加一层麻薯，撒上奥利奥饼干碎。

盖好，冷藏

拿出来吃，还是不错的，软糯，就是这个感觉很实的，吃完就饱了的感觉。