麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了
8.4
综合评分
31
人做过这道菜
香柏树烘焙工作室
从小就喜欢吃麻酱烧饼！从5毛长到1块5！价格前进的挺快！但是味道是越来越后退！都吃不出来麻酱的味儿！所以我就自己做！料足啊！想吃麻酱重一些的味道就多放点麻酱！想吃甜一点的就多放红糖！所有食材不是死规定！今天就给大家分享一下我在家自己做的麻酱烧饼！真的好吃！
用料
| A面粉 | 500克 |
| A酵母 | 5克 |
| A红糖 | 5克 |
| A可可粉 | 5克 |
| A水 | 300克 |
| B麻酱 | 150克 |
| B食用油 | 15克 |
| B红糖 | 200克 |
| 粗白沙糖 | 适量 |
麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法
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面粉，酵母，可可粉，红糖加水一起搅拌揉团！
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A的所有材料揉团
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醒发至两倍大！放暖和一点的位置！
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B的食材放一起！温馨提示把红糖弄碎一点要不然不好化！
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把面团赶成长方形！在吧麻酱红糖料均匀的涂上！
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卷！卷！卷！
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卷成一个这样子的
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切成小段小段的！
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再每个小段折叠两次，把张口都收里面去！表面是光滑的！别怕漏！漏了也没事！表面再粘一层砂糖！一个挨着一个放！
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提前5分钟预热烤箱上下200度烤箱！28分钟！
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完成！每次做完我都不知不觉吃好几个！
小贴士
没有太多的死规定！根据自己的口味和喜好加减食材！酵母！面粉！可是要一定的比例哦！
