香蕉马芬杯蛋糕

7.4 综合评分
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唯有美食与爱不可辜负!超级爱吃东西的我以及一家四口,整天想做这个那个吃,今天做的蛋糕加了香蕉,吃的时候好香好香的一股香蕉味,【觉得有点甜了,可以考虑一下80克白砂糖改为75克,根据个人喜欢的甜度来增减】

用料  

香蕉【去皮】 240克
鸡蛋 2个
玉米油 60克
牛奶 60克
无效无铝泡打粉 6克
低筋面粉 200克
白砂糖 80克

香蕉马芬杯蛋糕的做法  

  1. 香蕉捣成泥【我这个直接打成泥的】

    香蕉马芬杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入60克牛奶和60克玉米油2个鸡蛋和80克白砂糖

    香蕉马芬杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    香蕉马芬杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入200克低筋面粉和6克泡打粉,搅拌均匀【低筋面粉和泡打粉提前混合】预热烤箱180度5分钟

    香蕉马芬杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 装入纸杯中,八分满,撒上芝麻,【大号纸杯】放入烤箱中层,上下管,180度,35分钟左右【烤箱不同最后几分钟需要自己根据烤箱调整】

    香蕉马芬杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤好啦【表面金黄即可噢】

    香蕉马芬杯蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-27 16:26:54
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