全麦酥材料: | |
即食燕麦片 | 30克 |
椰子油 | 10克 |
黄晶糖或红糖 | 10克 |
海盐 | 少许 |
干性材料: | |
全麦粉 | 160克 |
即食麦片 | 100克 |
小苏打 | 2克 |
无铝泡打粉 | 2克 |
海盐 | 少许 |
肉桂粉 | 少许 |
坚果 | 两小袋 |
苹果切碎 | 1个 |
湿性材料: | |
酸奶(自制) | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉泥或草莓泥 | 50克 |
香草精 | 少许 |
准备食材
将表皮燕麦酥材料混合。
所有湿性材料混合。
将草莓泥混合搅拌同时,烤箱180℃预热8分钟。
混合所有干性材料。
调制好的湿性材料全部混合在干性材料中,搅拌,充分融合。
揉好的材料,放入模具,表面撒上燕麦酥,轻轻压平(不然会烤好后洒落好多),放入烤箱,上下火50分钟,上色后,然后下层烤10分钟。
大功告成!
健康,健身的完美搭配一杯美式!